Kostenlose Bestell-Hotline
+49 (0)800 - 5 580 580
Mo.- Sa. 08.00 - 20.00 Uhr
(Bitte Shopname und Art.Nr. bereithalten)
Trusted Shops geprüft mit Zertifikat und Käuferschutz
  • Käuferschutz & Zertifiziert
  • SSL Verschlüsselung
  • 10 sichere Zahlungsarten
  • Schnelle DHL Lieferung
Für Bestellungen mit Geldeingang mind. 1h vor dem Versand

Felsenkeller zur Käsereifung im idealen Mikroklima aus Granicium® - FK

89,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfrei innerhalb von Deutschland

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

  • 396834211
  • 4260268652045
Felsenkeller zur Käsereifung im idealen Mikroklima aus Granicium® - FK Beschreibung: Der... mehr
Produktinformationen "Felsenkeller zur Käsereifung im idealen Mikroklima aus Granicium® - FK"

Felsenkeller zur Käsereifung im idealen Mikroklima aus Granicium® - FK

Beschreibung:
Der Felsenkeller ist idealer Platz zum Ruhen und Nachreifen für Hart- und Weichkäse aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilch, um den besten Käsegeschmack dauerhaft aufzubauen und zu garantieren.

Der Genuss eines Stückchens richtig guten Käses bleibt uns für immer in Erinnerung, traumhaft, himmlisch, lustvoll! Ruhig gereifter und richtig temperierter Käse lässt jedem Gourmet das Wasser im Munde zusammenlaufen, Geschmack, Konsistenz, Geruch vereinen sich zum Höhenflug.

Der Felsenkeller ist aus Granicium. Er wird im handwerklichen Verfahren in unseren Werkstätten hergestellt. Granicium ist weltweit einmalig. Das Material besteht aus gemahlenem Granit der nach der Verarbeitung bei hoher Temperatur wieder zu einem festen Gestein verschmolzen wird. Granicium hat Vorteile, die herkömmliche Keramik nicht vorweisen kann. In ihm baut sich ein ausgeglichenes, gleichmäßiges Mikroklima auf, das der Scherben weitergibt. Granicium ist daher für die Käsereifung ideal geeignet. Im Felsenkeller gelingt, was sich Käse-Affineure wünschen. Granicium ist ein reines Naturprodukt, lebensmittelecht, extrem hart und dauerhaft.

Vorteile:
  • Idealer Platz zum Ruhen und Nachreifen für Käse
  • Im Inneren des Felsenkellers kann sich ein ideales Mikroklima aufbauen
  • Zum Affinieren von Käse geeignet
  • Hergestellt aus geschützter Granicium® Granit-Keramik
  • 2-teilig gearbeitet
  • Handmade in Germany
  • 15 Jahre Materialgarantie
Material:
  • Hergestellt aus geschützter Granicium® Granit-Keramik
  • Granicium® ist mit dem DESIGN PLUS - Award des German Design Council ausgezeichnet
  • Unglasiert, naturbelassen, die Farbe changiert in natürlichen Grautönen
  • Gebrannt im offenen Gasbrand
Maße:
  • Ø 23 cm, Höhe: 15 cm, Gewicht: 3,9 kg
Das sind Felsenkeller Gebrauchstipps
  • Bewahren Sie den Felsenkeller in der Speisekammer auf, gerne auf dem Fußboden. Haben Sie keine Speisekammer, dann weisen Sie ihm ein ruhiges, schattiges bis dunkles Plätzchen zu, nicht zu weit oben im Regal, besser tief, weil dort die Raumtemperatur gleichmäßiger ist.
  • Bestücken Sie den Teller mit Käse nach Ihrem Gusto - Hartkäse, Brie, Camembert, Münster, Frischkäse - mischen Sie Kuh, Schaf und Ziege. Was Ihnen schmeckt.
  • Sehr nasser Frischkäse, der auch in der Packung Wasser zieht, tut das auch im Felsenkeller. Nachgezogenes Wasser ggf. abtupfen.
  • Wenn Sie am Abend Gäste erwarten, bestücken Sie den Felsenkeller schon am Vormittag. Gut macht sich ein kleiner Zweig Rosmarin, Lavendel oder Thymian auf dem Käse. Er dekoriert nicht nur, sondern er teilt seinen Kräutergeschmack auch ein bisschen dem Käse mit.
  • Nutzen Sie den Felsenkeller nicht nur, wenn Sie Gäste eingeladen haben, er bringt jeden Tag Lustgewinn, so viel, dass Rotwein oder Süßwein nicht obligatorisch dabei sein müssen.
  • Sie werden feststellen, dass der Käse, auf dem Granitteller geschnitten, nicht schmiert und das Käsemesser nicht kratzt.
  • Bestücken Sie den Felsenkeller mit Käse guter Qualität, sehr unreifer Käse wie Camembert oder Brie mit großem weißen Kern eignen sich eher weniger.
  • Die formschöne Haube des Felsenkellers können Sie als Schale für Früchte oder für Brot auf den Tisch bringen.
  • Der Felsenkeller ist spülmaschinenfest.
b>Lieferumfang:
  • Felsenkeller, 2-teilig, im Karton verpackt
Deko nicht im Lieferumfang
Weiterführende Links zu "Felsenkeller zur Käsereifung im idealen Mikroklima aus Granicium® - FK"
Zuletzt angesehen
Kontaktformular

Mo.- Fr. 08.00-12.00 & 13.00-15.00 Uhr
+49 (0)5071-9687205