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Heritedge Kochmesser Rua 17cm - Classic Collection

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Details
Produktinformationen "Heritedge Kochmesser Rua 17cm - Classic Collection"

Rua ist das vietnamesische Wort für Schildkröte.

„Rua“ ist das vietnamesische Wort für „Schildkröte“, ein Symbol für Weisheit und Langlebigkeit in der vietnamesischen Kultur. Die Schildkröte spielt eine bedeutende Rolle in vielen vietnamesischen Legenden. Ein berühmtes Beispiel ist die Geschichte des Hoan Kiem Sees in Hanoi, der mit dem Mythos um König Le Loi verbunden ist. Laut der Legende erhielt der König von einer magischen Schildkröte im See ein Schwert, mit dem er seine Feinde besiegte.

Das Rua-Gemüsemesser zeichnet sich durch seine rechteckige Klingenform aus, die besonders gut für das Schneiden von Gemüse geeignet ist. Die leicht abgerundete Messerspitze erleichtert das Hacken von Karotten, Gurken, Kohl und vielen anderen Gemüsesorten.

Unsere Rua-Messer werden in einer traditionellen Schmiedewerkstatt in Cao Bang, im Norden Vietnams, in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Jedes Messer ist ein einzigartiges Kunstwerk, das höchste Qualität und Präzision verspricht.

Pflegehinweise für Carbonstahl- und Edelstahlmesser: So bleibt Ihre Klinge in Topform

Carbonstahlklingen sind nicht rostfrei, daher sollten sie nach jedem Gebrauch sorgfältig per Hand abgewaschen und direkt abgetrocknet werden – ganz ohne Spülmittel. Vermeiden Sie unbedingt die Reinigung im Geschirrspüler, da dies sowohl die Klinge als auch den Holzgriff beschädigen kann. Nur so können Sie die Lebensdauer Ihrer Messer verlängern und weiterhin Freude an ihnen haben.

Mit der Zeit bildet sich auf der Klinge eine natürliche Patina – eine oberflächliche Verfärbung, die das Messer vor Rost schützt und ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. Wenn das Messer längere Zeit nicht verwendet wird, empfehlen wir, die Klinge mit etwas Pflanzenöl einzureiben, um sie vor Feuchtigkeit und Korrosion zu schützen.

Auch bei unseren Edelstahlmessern empfehlen wir, sie von Hand zu reinigen. Edelstahl-Kochmesser gehören keinesfalls in den Geschirrspüler, da auch hier die Klinge und der Griff Schaden nehmen können.

Hinweis: Die Farbe und Form jedes Messers kann leicht von der Abbildung abweichen, was jedes Exemplar zu einem individuellen Unikat macht.

Technische Daten:

  • Klinge: aus Carbonstahl 
  • Härtegrad: 60 – 61 HRC 
  • Griff: Tamarindenholz
  • Herkunft: Handgefertigt in Vietnam
  • Stahl: Carbonstahl,nicht-rostfrei 
  • Gewicht: 174 Gramm 
  • Klingenhöhe: 5,3 cm 
  • Klingenlänge: 17 cm 
  • Klingenbreite: 2 mm 
  • Grifflänge: 13 cm 
  • Gesamtlänge: 30 cm

Lieferung:

  • 1x Heritedge Kochmesser Rua 17cm - Classic Collection
Angaben zum Hersteller GPSR
Heritedge Viet Crafts
Birkbuschgarten 8
12167 Berlin, Deutschland